Barbecue: ons assortiment

Onze zomerse feestjes beginnen met een barbecue

Kinderbarbecue

  • Barbecue worstje
  • Chipolata
  • Mini-hamburger
  • Mini-kaasburger
  • Kippenboutje
  • Mini-kipfilet
  • Kippenknots
  • Kinderbrochette (3 gehaktballetjes)

Worstenfestival

  • Barbecueworst
  • Barbecueworst met kaas
  • Barbecueworst met curry
  • Kippenworst
  • Kalkoenchipolata
  • Chipalata
  • Frankfurter met spek
  • Merguezworst (lams)
  • Fijne kruidenworst
  • Italiaanse chipolata

Brochetten

  • Rundsbrochette
  • Varkenssaté
  • Kalkoenbrochette
  • Kippenbrochette
  • Reuzebrochette (mix)
  • Scampibrochette
  • Brochette mixte

Varkens

  • Gemarineerde kotelet
  • Mignonette
  • Varkenshaasje
  • Vleesrib (pittig gekruid en gegaard)
  • Spare-rib (al of niet gegaard)
  • Vers spek provençaals gekruid (Breydelspek)
  • Breydelham
  • Speenvarkenkoteletjes

Runds

  • Entrecôte (prestige)
  • Gemarineerde steak
  • Hamburger

Kalfs

  • Kalfskotelet
  • Kalfsmedaillon met kruidenboter

Lams

  • Lamskotelet natuur of gemarineerd
  • Lamskroontjes
  • Lamsburgers (60 gr)

Kip en kalkoen

  • Kalkoenlapje natuur of gemarineerd
  • Kalkoenmedaillon met kruidenboter
  • Kalkoenhammetje (400 gr)
  • Kippenbout natuur of gekruid
  • Kippenkoteletjes (gekruid)
  • Kipfilet natuur of gemarineerd
  • Kipfilet met kruidenkaas
  • Kippenhaasje

 

VegetarischVEGETARISCH ASSORTIMENT TE VERKRIJGEN.

 

Barbecue: enkele suggesties:

Kinderbarbecue (tot 12 jaar)

  • Kipknots
  • Mini Zwitserse schijf
  • Mini-hamburger
  • Mini-chipolata
  • Kinderbrochette
Voorbeeld in Euro
2 soorten vlees 3,50 pp
2 soorten vlees + groenten, aardappeltjes en sausjes 6,50 pp

 

Pakket Classic (zelf samen te stellen)

Keuze uit barbecueworst, gemarineerde kotelet, kalkoenbrochette, merguezworst, 1/2 sparerib, brochette mixte, drumstick, hamburger, kaasburger, vegetarische lekkernijen

  in Euro
3 stuks uit te kiezen 6,95 pp
4 stuks uit te kiezen 8,50 pp
U kan ook zelf uw keuze maken uit het vleesassortiment. De prijs kan dan wel wijzigen, volgens de gekozen vleessoorten. Uw keuze kan ook aangevuld worden met gemarineerde steak, entre-côte of...

 

Degustatiebarbecue

Dit zijn kleinere stukjes vlees waardoor men een groter assortiment kan maken, echt iets voor de fijnproevers.

  in Euro
Scampibrochetje, lamskroontje, varkenshaasje, chipolata en merguezduo, kippenfilet met kruidenkaas, barbecueworst en entrecôte 13,00 pp
Italiaans
Italiaans
Italiaans

 

Salade bar de luxe

Groentenbuffet classic (vanaf 4 pers.)

  in Euro
Gemengde salade, tomaatjes, boontjes, bloemkool, broccoli, worteltjes, komkommer, mais.
Aardappelsalade, pastasalade of rijst, brood en boter, warme en koude sausjes
8,50 pp

 

Groentenbuffet luxe (vanaf 10 pers.)

  in Euro
- Fijnproeversalade met appeltjes, kaasblokjes en pijnboompitjes
- Tomatensalade met komkommer
- Boontjes met krokante spekblokjes en uitjes
- Waldorfsalade
- Aspergesalade
- Tabouleh of pastasalade
- Krielaardappeltjes met rozemarijn
- Olijfbroodjes en boter
- Warme en koude sausjes
10,25 pp

 

Ook afzonderlijk te verkrijgen

  in Euro
Pastasalades 13,50 per kg
Tabouleh 10,75 per kg
Aardappelsalade 12,25 per kg
Rijstsalade 11,50 per kg
Aardappel in schil met kruidenboter 10,00 per kg
Verse frietjes (bij barbecue met bediening) 3,00 pp
Krielaardappeltjes met rozemarijn 12,00 per kg
Warme sausjes
- provençaalse saus
- pepersaus
- archiducsaus
- bearnaisesaus
- barbecuesaus
- limoen-koriandersaus (lekker bij scampi)
11,50 per kg
Koude sausjes
- mayonaise
- cocktailsaus
- maisonsaus
- currysaus
- looksaus
- chilisaus
- pikante saus
- mosterdsaus
- tartaarsaus
9,00 per kg

 

Contact

Keurslager Harry en Rika
Bijlokevest 2, 9000 Gent
  info@harryenrika.be
  09 225 56 68
 09 225 90 01
BE0586.962.935

Openingsuren

Van maandag tot en met vrijdag:
08.00 tot 13.30 u en van 14.30 tot 18.30 u
Zaterdag: 08.00 tot 13.00 u
Gesloten op zaterdagmiddag en zondag.

BTW-tarief

Alle prijzen zijn BTW inbegrepen.

Facebook
keurslager

Kwaliteit, elke dag opnieuw

De website van Harry en Rika maakt gebruik van cookies.   
Meer info   AKKOORD